ママランチ会を自宅でやる際のポイント

自分の自宅にママ友を招く時に気をつけたいこと

自分の家で「ママランチ会」を開催することになった！・・・でも何を準備したらいいんだろう？突然のランチパーティが決定したらとまどってしまいますよね。まず一番大切なのは”清潔感”です。トイレ、台所、玄関はもちろん、棚の上やサッシの縁まで細かく清掃しましょう。見えてないようで実は見られているんです。タオルや芳香剤も新しいものにチェンジしておきましょう。料理を作る時は食器選びも大切です。お皿やカップなどは北欧やヨーロピアンのものを用意するとお洒落ですね。もちろん無いからといってわざわざ高級なものを買う必要はありません。棚の奥にしまっている来客用の食器があればそちらを用意しましょう。子供連れの場合は、キッズ用の割れないプラスチックの食器を用意するのを忘れずに。誤って割ってしまった！というトラブルを起こさない準備も大切です。そして、何より一番大事なのは、絶対に”無理をしない”ことです。頑張りすぎてしまっては、今後続けることが辛くなってしまいます。ママさんたちとは長い付き合いになるので、手を抜けるところは抜くようにしましょう。

【料理編】デリバリーの場合は何を注文する？

お昼ごはんは何を食べる？となった時に出前はとっても便利です。一番お手軽なのは”ピザ”です。大きいピザを人数に合わせて注文して、あとは食べるだけ！きちんとカットされているので切る手間も省けます。そして意外と人気なのがお弁当の宅配サービスです。幕の内弁当やからあげ弁当など、種類が多いのでバランス良く食べることができます。最近はレストランでもデリバリーしているお店もあるので、メニュー選びに困ったら利用してみると良いでしょう。他には、出張シェフのサービスもあります。本格的な料理人が家に来て、フルコース料理を作ってくれるんです！そんなの高くて無理・・と思われるかもしれませんが、実は3000円～という低料金で来てもらうことができます。面倒な後片付けもしてもらえるので、たまにはちょっとリッチな昼食も良いかもしれませんね。

【料理編】自分で手作りする時のポイント

自分で料理を作る場合は、豪華な食事を用意する必要はありません。おしゃべりが中心になるので、みんなでワイワイできる料理が良いでしょう。サンドイッチは冷蔵庫にある材料で作れて、食べやすいのでとても便利です。食パンの替わりにフランスパン使うとオシャレなランチに大変身！パンを横半分に切って、エビやたまご、レタスなどを挟むだけで”バゲットサンド”の完成です。さらに大皿にサラダを入れてテーブルに並べると、野菜をたくさん取ることができるので、喜ばれること間違なしです！注意してほしいのがみんなが大好きな”パスタ”です。スパゲッティのように長さのあるものは、食べる時にソースが飛んでしまう可能性があります。ミートソースのようなトマト系は、汚れが落ちにくいので大事な服を台無しにしてしまうことも。ペンネやリガトーニなどの筒状のマカロニタイプや、ラヴィオリやトルテリーニなどの具入りのフィリングタイプなどのショートパスタがおすすめです。

【料理編】みんなで持ち寄る場合のメニューは？

ママさん同士で料理を持ち寄るランチ会。実は面倒だと思っているママさんが結構多いんです。理由は、どんな料理を持ち寄れば良いのか分からないからです。そういう時は「テーマ」を決めると簡単です。お題を”たこ焼きパーティ”にするなら、その中に入れる具材をみんなで持ち寄ると良いでしょう。ホットプレートを使ってお好み焼きや、鍋ランチも入れる食材によって味が変わるので、ゲーム感覚で楽しめて面白いです。ランチなので夕食のように豪勢な料理ではなくても大丈夫です。子供も一緒に楽しめるメニューなら退屈しません。「ママランチ会」でおいしい料理を食べて、ママさんたちとの交流を楽しみましょう。