ごちクルの品質・衛生への取り組み

ごちクルは、お客さまに安心してご利用いただけるよう、商品の衛生管理や配達ルールなどについて、品質管理チームが基準を設けて徹底管理しています。出店にあたっては衛生チェックを行い、これをクリアした店舗のみが商品をお届けしています。

①出店前の衛生チェック

ごちクルでは、お客さまに安心して召し上がっていただくために、出店の段階で製造拠点や商品内容の確認を行っています。

お客さまに安心・安全な食品をお届けするため、製造拠点の衛生状態や管理体制を随時チェックし、品質維持に努めています。

お客さまのお手元に届くまで、配送時の温度について基準を設けています。お弁当の品質を保ったままお届けするための管理です。

松田智華（Chika Matsuda）

スターフェスティバル株式会社クオリティマネジメントグループリーダー / 管理栄養士

専門領域：食品衛生・衛生管理／品質管理・品質保証／HACCP準拠の衛生管理指導／商品開発

管理栄養士の資格を持っており、確かな品質と安全を守るため、製造拠点の衛生確認などの品質管理と商品開発に携わっています。食の安心を支えながら、手に取った方が思わず笑顔になるような商品をお届けできるように心がけています。