埼玉県の宅配弁当

サンドイッチだけでなく、色々なおかずがたっぷりで楽しめました。そして、全部美味しかったです。女性が多い研修でしたので、さっぱりと、ただカツでガッツリとも楽しめ、注文して良かったです。サンドイッチの種類が、カツとたまごでしたが、もう2種類くらい追加したらもっと嬉しいです。

辛めのタレで味付けされた豚の胡椒焼きをメインとするお弁当です。胡椒とレモンの風味が良いアクセントとなっており、とてもおいしくいただきました。付け合わせのコロッケと筑前煮にも手抜き感がなく良かったです。ただ、おかずの数が少ないので、胡椒焼きだけをがっつり食べたい人に向いていると思います。見た目はコンビニ弁当とあまり変わりませんが、コンビニ弁当よりもクオリティが高く、全体として満足できました。

お弁当に入っている鮭、と言えば塩焼きが一般的。でもこのお弁当では、米麹に漬け込んだまろやかな味わいの焼き鮭を楽しめます。個人的には、大好きな鮭の皮まで美味しくいただけたのが嬉しかったです。また、おかずの筑前煮・ひじき煮・切干大根はどれも自然で素朴な味付けでした。鶏肉ではなく豚肉を使った筑前煮って初めてだったけれど、美味しかったので自分でも試してみようと思いました。

生姜焼きだけだと食べ飽きてしまうところ、メンチカツも一緒に食べられるため最後までおいしく食べられました。生姜焼きは適度に味が濃く食べごたえが有り、メンチカツはソースが付いていてやわらかくしっとり、とてもバランスの良いお弁当だと思いました。ご飯にはふりかけと柴漬けがついていまして、ご飯だけ残ってしまっても美味しく食べられます。とにかくお肉が多いお弁当でしたが、食後感は重たくないのでとても好きです。

おにぎりが白米以外に十六穀米、炊き込みご飯の二種類が入っており、どれもちょうどよい柔らかさで握られています。ほどよく味噌が染み込んだ茄子の味噌煮はとろみもよい塩梅で、作り手が手間を惜しんでいないことがよく伝わる一品でした。若鶏の唐揚げは大きめの胸肉が２つゴロッとはいっており食べごたえがあります。お弁当の全体の量としては、人によっては多めに感じるかもしれません。配達なのでできたてではありませんが、時間が多少経っていても風味が損なわれておらず美味しく食べられました。

ふわふわで旨味たっぷりなうなぎの蒲焼きはお米に対してボリュームたっぷりで、山椒をふりかけてペロリと平らげました。個人的にはもう少しお米にボリュームがあると良いかなと思いましたが、大体の人にはちょうど良いと思います。大根の漬物は程よく塩気があり、冬らしい柚子の香りがお口直しにピッタリです。付け合せの甘く煮た豆では食後の甘味も楽しむことができ、満足な一品でした。

残す人もなく好評でした。ただ学生には量が少なかったかもしれません。今回の対象者は20代、30代、50代でした。

２種類のごはんと煮物や昆布巻き、卵焼きなどが入ったコンパクトな幕の内弁当です。炊き込みご飯は、薄味で、煮汁がしみ込んだ煮物との相性が抜群でした。蒸したむきエビや卵焼き、六法剥きの里芋など一つ一つのおかずが丁寧に作られていることがよくわかり、食べていて優しい気持ちになりました。量もちょうど腹八分といったくらいで、ランチにいただいたのですが、昼からも集中を切らさずに頑張れそうです。※時期により副菜などの内容が多少異なる可能性がございます。

冷えていても美味しい、と、好評でした。男性にとっては少し物足りない量だったようですが、味はみなさん満足されていました。