朝霞市の宅配弁当

おかずが12種類もあり、赤・緑・オレンジと、鮮やかな食材の色が食欲をそそりました。おかずは、どれも食材の持ち味を生かした素朴な味わいでした。特に山くらげと茄子のおひたしが美味しかったです。また、ご飯が炊き込みご飯と白ご飯の2種類があったことも嬉しかったです。「お味がしっかりついた唐揚げは白米と」「薄味の里芋煮は炊き込みご飯と」いうように、お料理の味に合わせて、それぞれのご飯を楽しませていただきました。

たっぷり入ってジューシーなカツに、しっかりと絡んだ溶き卵の組み合わせはやっぱり最高！それでいて、しっかりと煮付けされたカツ煮からこだわりを感じました。食べる前はお米がやや少なく感じましたが、実際は箸休めや副菜も充実していて、飽きのこない充実のボリュームでした。お弁当はチンせずたべたのですが、素材自体の甘さが際立っていたので冷えていても納得の美味しさでした。実は揚げ物系が得意ではなく、食後に胃もたれしちゃうかな？という懸念もありましたが、丁寧に調理してあったので油っぽさを感じないまま最後まで完食できました。

3種の牛タン、麦飯と炊き込みご飯の2種のごはんを味わうことが出来る贅沢なお弁当でした。牛タンは、焼き、煮込み、揚げ物となっていて、それぞれ違う味わい、食感を楽しむことができました。また、牛タンとセットで嬉しいとろろまでついていて、気分転換にさっぱりとした味わいを挟みながら食べることができます。全体の分量も多すぎず少なすぎずで楽しむことが出来るお弁当でした。

見た目が華やかでボリュームがあるので、若者にちょうど良いと感じました。

玉子の主張しすぎない優しい甘みと、鶏の持つ醤油とみりんの味わいが楽しめるそぼろ弁当でした。最初は別々に頂きつつ、後半には鶏と玉子が混ざり合って彩りと甘みが折り重なる味わいが楽しめます。唐揚げの方は、油っこいのではなく噛み締めると肉汁が染みてくる程度のジューシーさで丁度良いです。電子レンジで温めるとホクホクになるコロッケも優しい味わいでした。

お弁当の中身は、麦が入っているご飯に牛タンとそぼろ肉が乗っているものでした。良く味が染みていて、柔らかい牛タンが印象的なお弁当でした。私は牛タンのお肉は固いイメージを持っていたのですが、そのイメージが覆されるほど柔らかくてとても食べやすかったです。牛タンに染みたタレがご飯にうまくからみ、ご飯が進みました。お肉がメインだったので、牛タンをたくさん食べたいという人に特におすすめしたいです。

とても綺麗な懐石弁当でした。皆んな箱を開けた途端に笑顔で大人から子供まで喜んで デザートのわらび餅まで美味しくいただきました。ただ、小海老の一口ご飯が驚くほどボソボソで、お箸を入れただけでボロボロに崩れてしまうものでした。この一つだけは、全員のお弁当がそうでした。それを除けば、とても満足のいくお弁当でした。

牛肉御膳と記載があったので、かなりがっつりなお弁当を想像していましたが、良い意味で期待を裏切られました。牛肉のしぐれ煮(すき焼き風)と野菜の煮物を主菜とし、副菜にチキンソテー、きんぴらごぼう、黒豆・・・その他のお惣菜。と計10品ほどのおかずが入っており、お肉/野菜/海鮮と非常にバランスの良いお弁当でした。ご飯にも梅干し、漬物、ちりめんじゃこが添えられており、それだけでも白米が進む充実した内容です。

彩り豊かなイタリアンで、サラダにカポナータ等野菜がたっぷり摂れて良かったです。全体的に優しい味なので、スモークサーモンとケッパーの塩味がアクセントになりました。そしてメインのマンガリッツァポークは一般の豚肉よりも霜降りの率が高く、脂肪分がより低温で溶ける貴重な物。さすが冷めても柔らかく口の中でほどけるようで、上品なトマトソースにとてもよく合いました！ソースに隠れていましたが、実は食べやすくカットされているのも素敵な気遣いです。