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有名シェフ監修・有名店のお弁当特集

有名シェフや有名料理人が監修するお弁当、ミシュランで星を獲得している有名店や予約がなかなか取れない人気店が手掛けるお弁当をご紹介します。お店の味をそのままお弁当で再現している店舗、お店では食べられないお弁当限定の一品料理を入れている店舗など、それぞれのシェフや有名店のこだわりと工夫の詰まったお弁当を、行列に並ばずなくても、お好きなご指定の場所まで宅配でお届けできます。大切な会議や接待、出演者用のロケ弁でお出しするお弁当として、最適なお弁当が揃っていますので、ぜひ参考にしてください。

お弁当のご紹介

首都圏

川越達也 監修
レストランシェフ、テレビのコメンテーターとして活躍中の川越達也氏。地元・宮崎の一品料理をシェフ流にアレンジした、見た目も華やかでポップなお弁当ができました。食事の時間を楽しんでもらいたいという想いが存分に込められています。
おすすめのお弁当
【ときめき】2段重~3色そぼろ~
【ときめき】2段重~3色そぼろ~
1,065円(税込1,150円)
3色のそぼろご飯といろいろおかずを、かわいらしいわっぱの木箱二段に盛り合わせたお弁当です。洋食の定番、やわらかく仕上げたロールキャベツはさっぱりフルーティなトマトソース煮でどうぞ。ほっこりおいしい昔懐かしのカレーコロッケに、川越シェフこだわり・しば漬け風味のピンクタルタルソースでいただく宮崎名物のチキン南蛮もいれた大満足な一品です。イタリアンから洋食、ご当地グルメまで、ジャンルにとらわ...
髙木一雄 監修
芦屋の街に楚々と佇むミシュラン2つ星の京料理店。ミシュラン調査員の舌を6年連続でうならせるその料理の「芯」は、“節と昆布でひく出汁”です。主人・髙木一雄氏が瞬間ごとの「最高」にこだわって生みだす美味を、濃い旨みとともに折箱の中で再現しました。
おすすめのお弁当
たか木 特選京懐石膳 はんなり
たか木 特選京懐石膳 はんなり
1,100円(税込1,188円)
「たか木」の出汁は、厳選された素材をたっぷり使用し、じっくりと時間をかけて丁寧にひくので一般的なものと比べてはるかに濃厚。その旨みを一品一品お味わいください。とくに「特製海老団子」は、海老と玉ねぎの旨みが出汁と合わさった至福の味です。
山下春幸 監修
世界のトップシェフが集まる美食の祭典「ワールドグルメサミット」で2大会連続マスターシェフの栄誉に輝いた山下春幸が、エグゼクティブシェフを務める名店が東京ミッドタウンにあります。世界が注目する、絶品 「新和食」をお弁当でお楽しみください。
おすすめのお弁当
虎竹
虎竹
1,100円(税込1,188円)
和の調味料にローズマリーが香る「鶏肉のローズマリー味噌漬焼」や、蓮根を揚げ、バルサミコに漬け込んだ「揚げ蓮根のバルサミコ風味」の新和食テイストが美味。「海山御飯」は3色に花人参で華やかに。いぶりがっことクリームチーズを使ったポテトサラダをを揃えました。
神保佳永 監修
江戸野菜を初めてフレンチに取り入れたことで注目を集める神保佳永が、野菜そのものが持つ美味しさに自分の手を添えその魅力を伝えたいと、長年の思いを形にしたHATAKE(畑)という名前のレストランを誕生させました。シェフがお弁当限定メニューとして特別に考案した、「トマトすき焼き」をぜひお召し上がりください。
おすすめのお弁当
和歌山味わいBOX(紀州南高梅のひじきご飯)
和歌山味わいBOX(紀州南高梅のひじきご飯)
1,352円(税込1,460円)
梅干しに最適とされる品種「南高梅」を使用した大粒の梅干に、相性の良いひじきの組み合わせ。和歌山を代表する農産物である梅は、生産量日本一というだけでなく、今や国連機関が選ぶ「世界農業遺産」として世界が認める食材です。
中村孝明、笠原将弘 監修
あまり知られていない名食材や、妥協を知らぬプロの生産者の手で育まれた本物の食材。これを和洋中の至高の料理人たちがさばき、どうすれば「弁当」で一番美味になるかに挑むという、贅沢な企画です。お店では味わえないお弁当ならではの特別なレシピを堪能ください。
おすすめのお弁当
中村孝明監修 特製懐石御膳
中村孝明監修 特製懐石御膳
1,658円(税込1,790円)
そぼろごはんや地養豚の塩生姜煮など和の鉄人中村孝明が豚の旨みと風味を生かした懐石御膳。
笠原将弘 監修
TVや雑誌でも大活躍の笠原将弘が、若い人たちにも気軽に「和食」を楽しんで欲しいと始めた日本料理のお店が、今では「予約がなかなか取れない」ほどに有名になりました。お店ではコースを、お弁当ではいろいろなメニューを少ずつ食べられる楽しさを味わっていただけます。
おすすめのお弁当
懐石弁当「空」~SORA~
懐石弁当「空」~SORA~
1,650円(税込1,782円)
「賛否両論」実店舗でも評判の季節香る炊き込みご飯を、このお弁当専用に仕立てています。笠原将弘店主のこだわり11種のお料理とともに盛り合わせました。さらにお店の名物『選べるデザート』でも好評の2種のわらび餅を添えています。「日本料理をもっと身近にたくさんの人達に楽しんでいただきたい」という笠原店主の想いで選ばれたお料理は、野菜・肉・魚、いずれも本来の持ち味を活かしつつ、食材の組み合わせや...
江崎新太郎 監修
フレンチから食の世界に入り、赤坂料亭「山崎」を始め名門日本料理店で修行を重ね、1994年「青山えさき」を開業。日本料理の枠に囚われず、素材への愛と遊び心溢れる「えさき料理」で7年連続ミシュラン三つ星を獲得。そんな江崎氏が手がける、国産厳選素材のお弁当たち。化学調味料、着色料、保存料、香料は不使用。カロリー500kcal、糖質40g以下。毎日ひとつひとつ手作りの、心と体に「プラス」な味わいをお楽しみ下さい。
おすすめのお弁当
群馬産 清流鱒弁当
群馬産 清流鱒弁当
2,000円(税込2,160円)
ミシュラン三つ星シェフが手作りする究極の新和食です。丁寧にひいた出汁をたっぷり使用し職人が手巻きする出汁巻き玉子や、清流育ちの希少な武尊鱒(ホタカマス)の照焼き、彩り鮮やかな有機野菜の和風マリネ等、有名シェフならではの遊び心とこだわり光る珠玉の逸品です。
兼子大輔 監修
大阪「ラ・ベカス」で6年間修行を積んだのち上京。三田「コート・ドール」で経験を重ねる。06年に渡仏し、パリ「サンドラス」などで腕を磨く。帰国後は麻布十番「カラペティ バトゥバ!」のシェフとして2年間活躍し、その後、2012年にオーナーシェフとして「L’AS」をオープン。「心と体が喜ぶヘルシーでおいしいフレンチを、日常的に食べてもらいたい」という思いから、2016年にメランジェして食べる新スタイルのデリカテッセン「RECIPE & MARKET」を東京ミッドタウンにオープン。
おすすめのお弁当
しっとりと蒸しあげた若鶏と温泉卵、パルメザンチーズのシーザーサラダ
しっとりと蒸しあげた若鶏と温泉卵、パルメザンチーズのシーザーサラダ
1,250円(税込1,350円)
しっとり蒸しあげたヘルシーな鶏むね肉と、パリパリ食感のロメインレタスの対比がおいしい本格シーザーサラダです。自家製パン使用のふわふわ玉子サンドイッチとともにどうぞ。
自家製シーザードレッシングはクリーミーな味わいの中にフランス産の赤ワインビネガーを隠し味使用した奥深い風味です。リッチな味わいをさらに温玉でコク深く食べごたえも満点に仕上げてどうぞ。
ふんわり感...