上司に同行時の営業マンのランチ場所の選び方

営業に同行する時、どこでランチを食べるのかの場所選びはとても重要です。特に上司と同行する際は、ランチの場所の選び方が自分の評価に繋がることもあります。普段から上司の食事の好みをリサーチするのはもちろん、その時流行のお店をチェックしておくことも評価アップに繋がりますね。また、外回りの営業中では、昼食が出てくるまでの時間が早いことも大事なポイントです。ここでは上役と一緒に外出する時のお昼ごはんのお店を選ぶ時におさえておきたいポイントをお教えします。

上司と同行時の昼食場所……営業マンの永遠の悩みです！

上司に同行している際の昼食には、適切な場所選びをする必要がありますよね。自分ひとりで食事をするわけではありませんから、上司が気にいるようなお店でランチをすることが求められます。今回は営業マンの上長と一緒の時のお昼ごはんの場所選びについてお話します。

選ぶポイント１上司の好みを知っておく

第一に知っておかなければならない点が「上司の食事の好み」です。食物アレルギーの有無や好き嫌いを大まかにリサーチしておかないと大変なことに成りかねません。蕎麦が嫌いな上司と蕎麦屋へ行ってしまったら……それはもう悲劇としか言いようがありません。ですので、その上役に同行した際にどんな場所で食事をしたか、同僚や部下に聞いてまわっておくと良いでしょう。また、同行する上司との距離感が近い人であれば、担当直入に嫌いな食べ物があるかどうかを確認しておくことをおすすめします。

選ぶポイント２上司のブームを把握しておく

誰にだって「その時食べたいもの」があることと思います。上長も同様に、夏はさっぱりしたものが食べたいという気持ちや、冬は温まるラーメンが食べたい……といったようにその時々でブームが変わってくることでしょう。従って、上役が喜ぶランチ選びをするのであれば、上司が最近どんなものを好んで食べているかをリサーチしておく必要があります。営業マン御用達のお店のなかから、「こういう料理が食べたいだろうなぁ」と望ましい場所を選択してあげることがよいです。

選ぶポイント３社食で時間にゆとりをもつのも一つの手

同行するといっても、会社を出る時間が遅い場合も考えられますよね。そういった場合は、無理に外出先での食事を設定しなくても良いという逆転の発想も忘れてはいけません。社食がある会社であれば、そこで上司と会話をしながらゆっくりお昼休みを過ごすというのもアリなのではないでしょうか。他職員もいる中でご飯を食べる事になりますから多少騒がしいことが考えられますが、食事中に会話が途絶えて無言が切ないといったことが避けられるというメリットもあります。