東京都産ブランド豚「柔豚」豚すき弁当ー東京ブランド巡りシリーズー
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柔豚(やわらとん)は東京都立川市の古川畜産が生産している東京都産のブランド豚。古川畜産では肉質を重視した純粋な三元豚を四ヶ月以上手塩にかけて育てています。配合飼料の他、パンの耳を与えることで脂の質が高まり霜降りの割合が多く肉質の柔らかい豚に仕上がります。その名の通り柔らかく臭みも少なく、脂質もさっぱりとしている「柔豚」を豚すきに仕上げました。東京の味を是非ご賞味ください。
柔豚(やわらとん)は東京都立川市の古川畜産が生産している東京都産のブランド豚。古川畜産では肉質を重視した純粋な三元豚を四ヶ月以上手塩にかけて育てています。配合飼料の他、パンの耳を与えることで脂の質が高まり霜降りの割合が多く肉質の柔らかい豚に仕上がります。その名の通り柔らかく臭みも少なく、脂質もさっぱりとしている「柔豚」を豚すきに仕上げました。東京の味を是非ご賞味ください。
あくまで容器の大きさの分類なので、商品写真やおしながきと合わせてボリューム感の目安としてご利用ください。
容器サイズ: 18.8cm × 13.3cm × 6.4cm
※ごちクルでは最新の情報を掲載するよう努めておりますが、製造元の都合等により、商品規格・仕様(原材料、調味料等)が変更される場合がございます。
店舗情報
懐石・仕出し りんと
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懐石・仕出し りんと
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