浦安市の宅配弁当

おかずたっぷりのお弁当でした。煮物が秀逸！色は濃くないのですが、出汁がしっかり奥まで染みていて、大根も人参もすごく美味しかったです。脂がのったニシンでどんどん御飯が進みます。きんぴらごぼう、ひじき煮も御飯のお供にぴったり！おかずのバランスも良く、栄養面もばっちり、御飯の量も丁度良く、おなかもいっぱい大満足です。

「料亭」と銘打っているだけあって、お弁当とは思えないほど上品な盛り付けや味付けに感動しました。「お品書き」がわざわざ同封されていたのも、特別感を演出させる素晴らしいこだわりだと思います。どのおかずも職人が丁寧に作っていることを感じる、洗練された味わいでしたが、特に驚いたのはメインである「鰈の西京焼き」。柔らかい鰈の身に、西京味噌の甘みがほどよく沁みていて、久しぶりに心躍る昼食を楽しめました。

特製ローストビーフということでセレクトしましたが、開けてビックリまさかの2重構造。いま流行の「ローストビーフ丼」をイメージしていたので、うれしい驚きでした。おかずにチキンに鰆、煮物とバランスもボリュームも十分で、和洋折衷の多彩な味を楽しめました。女性にはちょっと量が多いかもしれませんが、男性には喜ばれると思います。

「利久」さんのお弁当ということで非常に好評でした。

蓋をあけた瞬間の香り、叙々苑に来ている様な感覚になります。温めずにそのまま食べてもやわらかいお肉と、少し甘めのたれが絶妙にマッチしており、食が進みます。キムチにナムルなどの付け合わせも一緒に入っており、一緒に食べても良し、口直しとしても良し、飽きずに食べ続ける事が出来ます。男性も女性も絶対満足できると思います。

普段外食が多く、あまり野菜や魚を取れない中で、このお弁当はメインが魚で、副菜に野菜が多く、栄養バランスも整えられます。西京焼きが、魚本来の味と西京味噌の風味があいまって、味のバランスが絶妙です。副菜の煮物やひじき煮なども味がしみ込んでいて、おふくろの味を想像させます。これを炊き込みご飯と一緒に味わう。。至福の時間です。ご飯の量は男性も満足な量です。

２種類のごはんと煮物や昆布巻き、卵焼きなどが入ったコンパクトな幕の内弁当です。炊き込みご飯は、薄味で、煮汁がしみ込んだ煮物との相性が抜群でした。蒸したむきエビや卵焼き、六法剥きの里芋など一つ一つのおかずが丁寧に作られていることがよくわかり、食べていて優しい気持ちになりました。量もちょうど腹八分といったくらいで、ランチにいただいたのですが、昼からも集中を切らさずに頑張れそうです。※時期により副菜などの内容が多少異なる可能性がございます。

鮭、肉（揚げ物）、海老の天ぷらとメインのおかずも豪華だけど、味は品がありとても美味しい。にんじんやお麩が飾りきりされていて、見た目も良い。豆の煮物とひじきの煮物、レンコン、高野豆腐、漬物、がんもどき、卵焼きとかなりバランスもよく、ヘルシーなおかず構成で満足感は高い。ご飯の添え物の、カリカリ梅、ちりめんじゃこも少しではあるがご飯がすすみ最後の1粒まで残さず食べられました。

鮭と炊き込みご飯はしつこいかなと思っていましたが、鮭の塩加減も良く、全体的にきれいでおいしいお弁当でした。男性もいたのですが、量も丁度良く、大変好評でした。