横浜市港北区の宅配弁当

「上品な味付けの海苔弁当」がこのお弁当の味を表すのに適切なフレーズだと思う。かつお節の風味がきいた海苔ご飯。お出汁を上手にとった煮物。甘みのある玉子焼き。噛むと旨味がふわっと口の中に広がる鮭。そのどれも、品がよく、くどさがない。良い意味で、私が海苔弁当に対して持っていたイメージが変わった。この海苔弁当ならば、来客向けやお祝いの席で出しても、決して恥ずかしくない。むしろ喜ばれることと思う。

おかずも魚・肉・根菜などバリュエーションがあり、ご飯も白米・炊き込みご飯・十六穀米の3種類が入っていたのでボリュームもあって非常に満足度が高いです。ナスの味噌煮浸しは味がしっかりと染み込んでナスも柔らかすぎずしっかり作られているなと思いました。エビフライの衣はちょっと多い気がしましたが、衣自体が細かくサクサク感がありました。お茶もついているので、嬉しいです。

まずはじめに、鮮やかなオレンジの包装が食欲をそそりました。4色のそぼろご飯とおかずで2段に分かれており、ご飯が上段にありました。普通のお弁当であればおかずが上なのでは？とも考えられますが、名前の通りこのお弁当のメインは4色のそぼろご飯であるので、わかりやすく目に飛び込んでくる上段のご飯はよかったです。おかずはメインを引き立てるような唐揚げ、さば、煮物などの比較的主張しないもので、そぼろ、たまご、鮭、小松菜の味を同時に味わいながら食べることができました。

ホルモン炒めのキャベツが新鮮で美味しかったです。これまでに思っていたお弁当の炒め物の野菜のイメージと違い、しゃきしゃきとした食感が楽しめました。味付けは全体的に濃いめ。舌に辛さが強く残る感じがしましたが、単に辛さだけが残るのではなく旨味を纏った辛みだったので、美味しく食べれました。ホルモンは臭みもなくある程度の歯ごたえは残しつつ、噛み切れないような感じではありませんでした。添え付けの切り干し大根も美味しくて気に入りました。

手軽にガッツリ牛タンを味わいたい方にオススメのお弁当です。初めて温められるお弁当を食べましたが、本当に温かくなりびっくりしました！副菜部分が熱くならない所も好印象。付属のタレをかけると少々味が濃いめですがご飯は進みますので、若者向けのお弁当だとは思いました。もう少し副菜等が充実していると個人的には嬉しいですが、牛タンの枚数も多いのでコスパは良いと思います！

バラちらしのサーモンが口の中ですごい存在感。卵の黄色、いんげんの緑、そしてイクラとサーモンの赤が鮮やかで蓋を開けて彩りの多さに心躍った。治部煮は優しい味で箸休めにちょうどいい量。焼き魚も大きく肉厚、丁寧に焼かれていて噛むごとに旨味を感じる。こちらが主菜かと思うくらいの大きさ。鶏のグリルの香ばしさがアクセントになってまた箸が進む。特製ソースの味はしっかりしていてバラちらしと対になってよいバランス。魚はもちろん肉をしっかりと感じる弁当。

主菜のマコモタケの歯ごたえが良く、豚肉の柔らかさとの対比が良い。味も旨味の後からラー油のピリッとした辛さがきてご飯が進む。副菜の味の相互バランスがよく、特にスモークチキンときゅうりのピリ辛和えは味の濃いものを食べた後にすっきりさせてくれる。具材がどれも大きく切られているのでしっかり歯ごたえを感じられる。特に揚げ春巻きの具材の量が多く厚みがあり香ばしい触感と、温かい味が広がる。辛味やうまみ、触感など本格的な中華が楽しめる弁当。

商品名は「深川御膳」ですが、穴子のごはんも入っていてびっくりでした。深川飯はあさりがふっくらと炊かれ、旬の味を楽しめました。穴子ごはんの穴子もちょっぴり甘い煮つけで、たいへん美味しくいただきました。おかずももりだくさんで、お腹いっぱいになりました。

「花みやび」の名前の通り、花の形になった深川飯、鮭飯、雑穀酢飯、白米がお弁当を華やかに演出してくれていました。4種類のごはんの味が楽しめ、味付けは濃いものと薄口なものが混在していて、飽きずに食べられました。スモークサーモン・いか真丈・焼き魚など魚系がたくさん入っていて、野菜の煮物も量が多く、高野豆腐の汁気もちょうどよく、全体的にいろんなものをちょっとずつ楽しめて、ちょうどよいバランスのお弁当です。