ハンバーグ赤ワイン煮ソース弁当

ご飯が固かったですが、ハンバーグは美味しかった。

お料理の撮影でしたので、お弁当にはいつも気を使いますが、スタッフにも好評でした。

雑穀米のヘルシーなご飯のお弁当だなと蓋を開けての第一印象でした！メインのハンバーグはボリュームがありズッシリとしていて、濃く仕上がったソースがたっぷりかかっていてお昼から贅沢な気分になりました！ハンバーグ以外の副菜の味付けもちょうどよく、特にカポナータを食べると濃厚なソースから少し甘酸っぱい味を口の中で楽しむことが出来ました。女性の私にはちょうどいい量でした。

特に会議弁当は和食というとイメージでしたが、趣向を変えてイタリアンのお弁当を選んでみました。食欲をそそる色味、お肉・お魚・お野菜すべてを食べることができる点、一品一品に宿るイタリアンのエッセンスに大満足です。玉子焼きもイタリアン風味にするとこんな感じになるのかと思いました。そしてなにより、メインの"手ごねハンバーグ"！しっとり＆肉粒感もありとてもおいしかったです。ごはんの相性ともぴったりで満腹感がありました。これで1000円とはコストパフォーマンスにも感動しています。

お昼のお弁当としていただきました。ハンバーグはしっかりとボリュームがありました。ソースも牛ホホ肉の赤ワイン煮ソースで、ついついご飯がすすむ味で美味しかったです。ハンバーグだけでなく、副菜として魚のムニエルやたまご焼き、ブロッコリーなどの野菜などもついていたので、バランスもよく食べられ、満足度の高いお昼時間となりました。

蓋を空けた瞬間に重量感のあるハンバーグが目に入ってきました。一口食べると肉汁とワインの香りが更に食欲をそそり、少し固めの雑穀米がハンバーグに丁度合っていてとても美味しかったです。写真で見るよりも実際に食べるとボリューム感があり、男性でも十分に満足できると思います。