高座郡寒川町の宅配弁当

塩っぱいサケが苦手でご飯や副菜がないと食べられないことが多いのですが、塩味だけではなく甘さも感じるちょうど良いバランスで、サケだけでもずっと食べられると思いました。サケの柔らかさと対照的に、副菜の大根のお漬物の食感がとても良く、箸休めにぴったりでした。ゆで玉子も塩麹をあしらってるとのことで、塩麹を使うことでこんなに味に深みが出るのかと驚きました。全体的な量もちょうどよかったです。ごちそうさまでした。

蓋を開けたら、大きなお肉とお魚も入ったボリュームたっぷりのお弁当！食べきれるかしら？と思ったものの、全然そんな心配無用でした。主菜、副菜、ごはんは、味とボリュームのバランスが絶妙です。塩麹だけだと飽きてしまいそうですが、マリネや甘く煮たお豆が箸休めにちょうどよいです。お肉はちょっと大きめですが、柔らかく普通に噛み切れるので問題なしです！健康志向にぴったりなお弁当、美味しくいただきました。

評判がとてもよかったです。ご飯の量が少し多いという意見がありました。

カプレーゼサンドは爽やかなバジルの香りが広がりさっぱりといただけます。フレッシュなトマトとモッツァレラチーズとの相性も、もちろん抜群！ローストビーフサンドはお肉たっぷりで見た目より食べ応えがありました。レタスなど野菜もしっかり入っていて、お肉とのバランスも良いです。サイドディッシュのふんわり食感の野菜たっぷりキッシュ、程よくマスタードが効いたコールスローサラダも美味しくて、大満足のサンドイッチボックスです。

女性にも男性にも、食べやすいと評判が良かったです。ボリュームもしっかりしており、夏場の会議にはぴったりでした。

蓋を開けた瞬間たまごサンドの匂いがしました。たまごのフワフワときゅうりの食感がよい組み合わせです。さらにパンが柔らかくとろけそうでした。カプレーゼサンドはトマトの赤、チーズの白、葉物の緑で断面が綺麗でした。バジルソースが効いてパンとソースだけでも十分美味しかったしパンの歯切れがよく食べやすかったです。コールスローサラダは食感よく大きく切ってあるので食べ応えがありました。やさしい味付けでサンドを食べた後の口の中をすっきりさせてくれました。

有名店の看板に偽りなし！まずは、大判にカットされ一面に敷き詰められたお肉をパクリ。や、やわらかい。。。そして、脂が乗っていてジューシー！さすがの一言です。大根のナムルで口をリセットし、もう一口。再度至福の時間が訪れます。この時間が永遠に続いてほしいと願いながらも、箸が止まらず御飯もどんどん進みます。脂はのっていますが、しつこくなく、最後まで胃もたれもありませんでした。結局、あっという間に完食でした。

バラちらしのサーモンが口の中ですごい存在感。卵の黄色、いんげんの緑、そしてイクラとサーモンの赤が鮮やかで蓋を開けて彩りの多さに心躍った。治部煮は優しい味で箸休めにちょうどいい量。焼き魚も大きく肉厚、丁寧に焼かれていて噛むごとに旨味を感じる。こちらが主菜かと思うくらいの大きさ。鶏のグリルの香ばしさがアクセントになってまた箸が進む。特製ソースの味はしっかりしていてバラちらしと対になってよいバランス。魚はもちろん肉をしっかりと感じる弁当。

一の段の蓋を開けた瞬間にソースの香ばしい香りと、ステーキがお米の上にドーンとのっていて見た目の迫力はすごい。肉のうまみを含んだご飯がたまらない。ニンニクのきいたスパイシーな味付けのステーキを頂いた後に煮物の優しい味付け、箸休めの和え物、和のお弁当には珍しくスモークチーズ、デザートと食べ進めても飽きの来ない内容。ボリュームがありますが完食でした。季節を感じるフキの胡麻和えやデザートの一口和菓子が嬉しかったです。