鎌倉市の宅配弁当

メインの黒酢スブタがとても柔らかく、そして絶妙な酸味と濃厚な味付けでとてもクセになります。特製ソースのエビマヨも、お店で出るものをお弁当そのままにしたようなプリプリ感で、感動しました。さらに肉団子もついていて、かなり食べ応えもあり、好きな中華料理が大集合したお弁当で大満足です。チャーハンも卵とハム、グリンピースと彩りも良く、味付けもちょうど良いので、おかずの中華料理との相性もバッチリでした。

塩っぱいサケが苦手でご飯や副菜がないと食べられないことが多いのですが、塩味だけではなく甘さも感じるちょうど良いバランスで、サケだけでもずっと食べられると思いました。サケの柔らかさと対照的に、副菜の大根のお漬物の食感がとても良く、箸休めにぴったりでした。ゆで玉子も塩麹をあしらってるとのことで、塩麹を使うことでこんなに味に深みが出るのかと驚きました。全体的な量もちょうどよかったです。ごちそうさまでした。

油淋鶏とエビマヨ、どちらもタレに絡ませてあるにも関わらず、衣がサクッとしていて感動しました！「タレが決め手！」と謳っているだけあり、油淋鶏のさっぱりとした甘みのあるタレと、エビマヨの濃厚なコクのあるタレは絶品です。どちらも一品だけでもメインを張れる美味しさなのに、まさか2品同時に味わえるなんて贅沢すぎます。チャーハンは卵もお米もふわっとしていて油っぽさもなく、おかずを邪魔しない絶妙なバランスです。このお弁当を選んで大正解でした。

錦糸卵で彩られた五目ご飯と太巻き、こんにゃくやだし巻き卵など、20種類以上の繊細な日本料理が盛り付けられた、まるでフルコースのようなお弁当。煮物にはしっかりと味がしみていて、口に含んだだけでふわっとダシの風味が香ります。また、太巻きにはとびっこが散りばめられているのですが、見た目も華やかながら、プチプチとした食感は新鮮さの証かなと思いました。桜餅が付いていて、「最後に甘いものをいただきたい！」という欲求を満たしていただき、とても嬉しいお弁当でした。※時期により副菜などの内容が多少異なる可能性がございます。

お肉もいいですが、野菜とバランスよく入っているのがいいです。

お肉、野菜、海鮮、ご飯と様々なジャンルの素材がまんべんなく入っていて、食事のバランスの良いお弁当でした。またすべてのおかずの、しっかりとダシを取ったような味付けがとても優しく、食べやすかったのが印象的でした。ダシがきちんと効いているため、冷めてからも美味しいお弁当です。おかずの種類もとても多いので、最後まで飽きずに食べることができ、満足感があります。大人な上品なお弁当だったので、ランチの接待などの会議でお出しするのがオススメです。※時期により副菜などの内容が多少異なる可能性がございます。

お弁当の大きさとおかずの種類の多さに驚きました。メインの牛カルビの甘辛い味のタレが染みて、ご飯もしっかり美味しかったです。牛カルビだけでご飯を先に食べきってしまうほどでした。主菜の大きなハンバーグのソースは和風でさっぱりしており、牛カルビとは違う味付けを楽しむことができました。きんぴらやポテトサラダ等副菜も個々に味付けが違うのため、食べ進めていて飽きる事がありませんでした。煮物の人参が飾り切りや手まり麩もとても美しく、おもてなしに適したお弁当だと思います。

4つの仕切りとなっており、ご飯とおかずが交互に並ぶ、バランス良いお弁当です。ご飯は牛しぐれと鶏照り焼きで2種類楽しめます。おかずは程よく味付けされた煮物をはじめ、蓮根の挟み揚げ、鶏つくね、合鴨燻製などが詰められています。もちろん、彩りで赤パプリカも添えらえているので、見た目美しく、味美味しくのとても満足度の高いお弁当です。ちょっと贅沢な女子会ランチやMTGで活躍してくれそう。

メインの鶏肉とカシューナッツは柔らかく、筍と人参・玉ねぎは歯ごたえあって、ちょうど良いバランス。材料が小さくカットしてくれているので、一口でいろんな材料を口に出来るので色んな味・歯ごたえが楽しめます。全体的に優しい味の中、エビチリはピリッとした辛さがあって、本格的。海老も大きめで弾力があって美味しかったです。肉団子はお肉の旨味たっぷりで柔らか！チャーハンは冷めてもパラパラで、優しい味でおかずとも相性ピッタリ。あっという間に完食しました。