東京らっきょブラザーズ

豚骨・牛骨・野菜を12時間かけて煮込み、旨味を抽出したスープは、化学調味料を使わず、無添加にこだわり、「清く」「正しく」「体に優しい」さらさら仕立てです。エキゾチックな刺激と香りも、スープカレーの真骨頂。食材も、そんな香り高いスパイスの薄衣をまとうにふさわしい、北海道の契約農場から直送した野菜を始め「本当に安心でおいしいものだけ」を使っています。
お弁当ならではの工夫として、2度温まる（再加熱される）前提でつくられているので、食べる人が調理のプロセスを締めくくれることも、「東京らっきょブラザーズ」のスープカレー体験の醍醐味のひとつです。