スパイス25種、仕込み10時間。これぞ本格風味。
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店舗紹介
/東京らっきょブラザーズ
東京らっきょブラザーズの、札幌発祥スープカレーをご紹介します。25種ものスパイスを、牛・豚・鶏のトリプルスープと香味野菜で仕込むこと10時間。うま味が凝縮された、札幌生まれの究極のスープカレーです。当店では、新鮮な食材と職人の技で、本場の味を再現しています。会議でのお弁当やデリバリーにも豊富なメニューをご用意していますので、ぜひご注文ください。
札幌で産声をあげたまったく新しいスープ状のスパイス料理、「スープカレー」
豚骨・牛骨・野菜を12時間かけて煮込み、旨味を抽出したスープは、化学調味料を使わず、無添加にこだわり、「清く」「正しく」「体に優しい」さらさら仕立てです。エキゾチックな刺激と香りも、スープカレーの真骨頂。食材も、そんな香り高いスパイスの薄衣をまとうにふさわしい、北海道の契約農場から直送した野菜を始め「本当に安心でおいしいものだけ」を使っています。
お弁当ならではの工夫として、2度温まる（再加熱される）前提でつくられているので、食べる人が調理のプロセスを締めくくれることも、「東京らっきょブラザーズ」のスープカレー体験の醍醐味のひとつです。
商品一覧
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ご利用ガイド
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