プチランチ同窓会での料理やパーティーコースの選び方・決め方
同窓会ランチで大事なのは料理選び。少人数のプチ同窓会のランチであれば、お店選びとメニューの決め方に時間をかけましょう。人数が少ない場合は会場の場所の決め方も幹事だけで決めるのではなく、参加者に意見を聞くとスムーズです。そして、お店を選ぶ一番のポイントはメニューの内容。パーティーコースがあるお店だと予算もだいたい決まっているので安心。こちらの特集では昔の友人達と集まって昼食会を行う時の料理やコースの選び方について役立つ情報をお知らせします。
同窓会の食事におすすめの宅配オードブルをエリアから探す
同窓会の食事といえば、人気のお店やホテルなどを予約しての開催が一般的ですが、最近では会議室などのレンタルスペースを借りて食事をデリバリーする機会も増えています。ここではそんな同窓会にぴったりの宅配オードブルをエリア別でご紹介します。
料理やパーティーコースの決め方
プチ同窓会は比較的少人数の気軽な集まり。
人数が少ない分、みんなが満足できる食事会になるよう意見を聞いて調整することがポイントです。
決め方としては、場所や食事メニューをはじめとして、パーティコースかバイキング形式か、ホテルかレストランか、オープンか個室か、など参加者みんなで和気あいあい、話し合うのがいいでしょう。
幹事がたったひとりで悩まずに。みんなで意見を出し合っても決定がまとまりにくくならないというのが、少人数のメリットです。
プチ同窓会の上手な場所の選び方
まずは、ゴージャスなランチがいいのかカジュアルなランチがいいのか、参加者の希望を聞いてまとめましょう。
場所も近くがいいのか、あえて遠くまで足を伸ばして特別なランチにするのかといった選択肢があります。
プチ同窓会の場所の選び方としては、料理を先に決めるか会場を先に決めるかを判断したほうが、候補先を絞りやすいです。
ホテルorレストラン? バイキングorコース?
料理の選び方には、ホテル内での食事かレストランでの食事か、そしてバイキング形式にするのかコース形式にするのかで分けて考えるといいでしょう。
ホテル内でのバイキング形式なら種類も豊富で参加者の好き嫌いをあまり考慮しなくて済みます。
ホテル内でのコース形式となればフレンチや和食でかなり食事内容が限定されるので、事前によく下調べすることが重要です。
レストランのコース形式も同じで高級料理をいただくことになるため、参加者の希望に沿うか確認しておきます。
レストランでのバイキング形式はとてもカジュアルになるので、人数が集まれば思い切って貸し切りパーティにすると、より盛り上がるでしょう。
和食ならこんなメニューがいただけます
和食にするなら、懐石や会席でコース料理がいただけます。
両者の違いは、懐石はお茶を楽しむための食事、会席料理はお酒を楽しむための食事と言われています。
今では同じようにおいしい和食がいただけますので、さほど違いを気にする必要はないかもしれません。
揚げ物から煮物、蒸し物、和え物、刺身などあらゆる日本食を堪能することができます。
洋食ならこんなメニューがいただけます
久しぶりにみんなで集まるなら、コース料理でいただく本格派フレンチもいいかもしれません。
フレンチのフルコースでは、前菜とサラダから始まり、スープにパン、魚、ソルベ、肉と進み、さらにチーズ、フルーツ、デザートなど実に多彩な料理がいただけます。
イタリアンも素材や調味料が異なるだけでほぼ同じようなものが並びます。
同窓会の食事・ランチにおすすめの宅配オードブル特集
同窓会の食事やランチといえば、会場やお店を予約して行われることが多いかと思いますが、昨今の情勢を踏まえ、参加者が自宅からオンラインでも楽しめるオードブルメニューや、コロナ対策にも配慮した個包装の食事を特集でご紹介していますので、ぜひご利用ください。