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えびす あふそや

えびす あふそや

若き女性料理長・時田千晴が厨房を取り仕切る、恵比寿の隠れ家的割烹「えびす あふそや」。接待に、大切な人とのひとときにと、東京中の通に静かなブームを巻き起こした話題のお料理をお届けいたします。都心では入手困難な本格沖縄食材を使ったお料理の数々もその魅力のひとつ。ていねいに引くだし、手作りへのこだわりとともに、食材の味わいをやさしく引き立てる女性らしいお料理の数々を彩り豊かに盛り合わせました。東京の「新・名店」のひとつに違いないその味をぜひお楽しみください。 えびす あふそやの 詳細情報へ

店舗からのお知らせ

・誠に勝手ながら、2017年12月28日(木)〜2018年1月8日(月)はお休みをいただいております。


・2018年1月9日(火)、1月10日(水)お届け分のご注文は、2017年12月27日(水)12:00までにお願いいたします。

この店舗のお弁当を食べた方のコメント

時田料理長おすすめ あふそやのおかかのり弁当 1,000円 (税込 1,080円)

男性
30代

二段のお弁当を広げたときに目に飛び込む彩りは非常に鮮やかです。二段目は、鶏の照り焼きはたっぷりのボリュームなのが一目でわかり食欲をそそります。さりげなく海老も添えられているのもうれしいポイントでした。たまごのそぼろもおかずを味わうのに邪魔することなく、ち... この商品をみる

本場沖縄麩を使ったあふそや特製牛丼弁当 1,200円 (税込 1,296円)

男性
30代

生粋のお麩好きとして、胸が躍る思いで手に取ったわたし。ほどよく出汁の染みついた"麩"。牛とは違った弾力を持つ"麩"。牛丼というよりもすき焼き丼に近い印象で、想像を上回るクオリティでした。 味が少し濃かったですが、卵焼きや里芋などの脇役が緩和してくれたこ... この商品をみる

あふそや特製牛丼と彩り9升の二段弁当 1,500円 (税込 1,620円)

男性
30代

二段構成となっており、夜であれば上段をつまみにしながらお酒を、下段をシメに食べる。といった楽しみ方ができるお弁当だと思います。全体的に味が濃いおかずが多いので、酒飲みor若者向けのお弁当だと思います。個人的には、もう少し脂身を取り除く等、冷めても美味しく... この商品をみる