鳥取の豪華食材を有名店の味で楽しめる鳥取うまいもん弁当|食のみやこ鳥取県×ごちクル

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鳥取うまいもん弁当 海・山・里の恵みを有名店の味わいで楽しめる鳥取うまいもん弁当

鳥取うまいもん弁当とは

鳥取県は海・山・里の豊かな自然環境に恵まれ、素晴らしい食材が数多く生み出されています。ごちクルでは、この「食のみやこ鳥取」の厳選食材を、期間限定で3つのお弁当に仕上げました。

鳥取県
平成29年(ニクドシ) 鳥取和牛

平成29年9月に開催された「和牛の全国大会」で肉質日本一(※)の栄冠に輝いた鳥取和牛。
その良さを思う存分味わって欲しい!その溢れる思いを一つのお弁当にギューっと詰め込みました。
希少な鳥取和牛をこれでもかというくらい贅沢に楽しめるお弁当。ぜひ、その目で、舌で、心ゆくまで味わい尽くしてください。
(※)第11回全国和牛能力共進会 第7区(総合評価群)の肉牛の部で第1位

色白・ふっくら・鳥取育ち。「きぬむすめ」銀座に出会う。 懐石「葵(あおい)」

4年連続で食味ランク「特A」取得の鳥取県産米「きぬむすめ」。
銀座で15年、羽釜炊きのご飯にこだわる懐石料理の名店・銀座あさみでは、この「きぬむすめ」を今冬限定でお弁当に使用いたします。
お料理はもちろんのこと、ご飯そのものがごちそうと賞賛される銀座あさみの懐石御膳を、鳥取県産きぬむすめの魅力と共にご紹介します。

京風味でもてなす、山陰鳥取「海・山・里の恵み」 【数量限定】たか木×食のみやこ鳥取御膳

ミシュラン2つ星獲得の京料理店が鳥取の食材を厳選、こだわり監修しました。
ベニズワイガニ、鳥取地どりピヨなどコクと旨みがある素材は一層華やかな風味に。
長いも「ねばりっこ」や栄養豊富な海藻「アカモク」など素朴な素材はシンプルに。
それぞれの魅力を丁寧に引き出した、鳥取食材の宝箱弁当です。


食のみやこ 鳥取

食のみやこ 鳥取

鳥取には四季鮮やかな自然と
  風土に育まれた美味しいがいっぱい

鳥取県は海・山・里の豊かな自然環境に恵まれ、素晴らしい食材が数多く生み出されています。その素晴らしい地域の食資源をアピールするとともに、食を通じて県民皆さんの誇りと地域への愛着を醸成することを目的に、鳥取県では平成19年から「食のみやこ鳥取県」をかかげ「食」をキーワードとした県政を進めています。

食のみやこ 鳥取
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