たか木 特選京懐石膳 はんなり | 京料理 たか木監修 日々是好日(東京店)【ごちクル】

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たか木 特選京懐石膳 はんなり

「たか木」の出汁は、厳選された素材をたっぷり使用し、じっくりと時間をかけて丁寧にひくので一般的なものと比べてはるかに濃厚。その旨みを一品一品お味わいください。とくに「特製海老団子」は、海老と玉ねぎの旨みが出汁と合わさった至福の味です。

1,100円 (税込 1,188円)

品番 : TKET001

おしながき 【ごはん】
かやくご飯130g、人参、いんげん
【おかず】
鮭の西京焼き、鶏つくね、赤パプリカ、たまご焼き、人参金平、白ごま、粟麩の艶煮、特製海老団子、蒟蒻の白和え、クコの実、茄子のオランダ煮、蓮根の梅肉和え
調味料 塩、砂糖、しょうゆ、みりん、味噌、小麦粉、酒、片栗粉、出汁、甘酒、くず粉
容器サイズ 17.8cm×13.5cm×4.8cm
その他 ※季節により一部内容が変わる場合があります。
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