観劇弁当～ちらし～

江戸の時代、歌舞伎は庶民の最大の娯楽とされ幕間でのお弁当は人々の楽しみの一つでした。当時の趣を味わって頂きたく文献に記されている当時の献立『玉子焼き　蒲鉾　蒟蒻　里芋　干瓢　焼き豆腐』に焼魚や和え物を加え、現代の味付けにて再現しました。江戸の賑わいを彷彿させる華やかな“ちらし”は、美しい味わいに仕上がっております。江戸の時代より受け継がれた歌舞伎座伝統の味をお楽しみください。

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