ポンテベッキオ（広島店）のこだわり

山根大助シェフが率いる本格イタリアンレストラン。こだわりの食材とエレガントな雰囲気が魅力です。

大阪はもちろん、関西を代表するイタリアンの名店として知られる『ポンテベッキオ』。北浜にあるフラッグシップからカジュアルな店舗までを展開し、長年食通から信頼されています。オーナーシェフ・山根大助氏はイタリアンの範疇をはみ出すことなく、けれどクリエイティブな料理作りが評判です。そんなポンテベッキオのエッセンスを一つの弁当の中に散りばめました。素材からソース、ハーブ類にまで山根シェフの想いが溢れる逸品が完成しました。