とんかつ新宿さぼてん

豊富なたんぱく質と、牛肉の10倍ものビタミンB1を含む豚肉の、柔らかく風味の豊かなヒレとロースの部位を使用。「胡麻」を擦りいれた「さぼてんオリジナルソース」を絡めて食べるその美味さは、一度体験すると止まりません。
お弁当でもおいしくお召し上がりいただけるよう、揚げたあとで「食材別に」一定温度まで下げてから冷却しています。それは、お弁当にしたときに衣がしんなりしたり、いたんだりするのを防ぐためです。
個々の食材の質を徹底追求することで、「お店でもお弁当でも」おいしい一食一食を叶えています。