中村孝明監修　特製懐石御膳

一口ずつのお料理で、目にも楽しい弁当でした。

少し高めの設定のお弁当を管理職の会議で利用。お弁当の味自体は美味しかったしデリバリーして下さった方もとても良い方でしたが、お弁当の箱蓋に大きくどーんと中村さんのお顔が印刷されていたので少し抵抗がありました。もう少し上品なお弁当(見た目も含め)を希望していたので・・・。有名人のお弁当なのでその方そのお店のポリシーもあると思いますので変更検討も出来ないのかもしれませんが、一意見として書かせて頂きました。

お味はとても好評でした。冷たくてもお味がしっかりしておいしかったとのこと。男性でも年齢が上になると、ちょこちょこと色々なものをつまめるのは楽しいようです。ただ、中村孝明さんのお顔がかなり大きく印刷されているお箱のため、重ための会議には出しにくいかな、という気は致しました。今回は、逆にこのインパクトで話も盛り上がったようでした。

おかずが12種類もあり、赤・緑・オレンジと、鮮やかな食材の色が食欲をそそりました。おかずは、どれも食材の持ち味を生かした素朴な味わいでした。特に山くらげと茄子のおひたしが美味しかったです。また、ご飯が炊き込みご飯と白ご飯の2種類があったことも嬉しかったです。「お味がしっかりついた唐揚げは白米と」「薄味の里芋煮は炊き込みご飯と」いうように、お料理の味に合わせて、それぞれのご飯を楽しませていただきました。