ローストビーフ二段重膳

SANZO特選ローストビーフを敷き詰めた贅沢御膳に豪華9種のデリの二段重です。ご飯は食味と食感のバランスから古代米でご用意しました。自家製キャロットラペやバジル香るブロッコリーなどシェフ自慢の味わいが華やかです。目を見張るルビー色のビーフは、上質な牛肉のうま味が視覚的に飛び込んでくるような特別感があります。「低温調理」という手間のかかる手法によって仕上げられたSANZOだけの逸品は、シェフ熟練の火入加減によるレアぎりぎりのとろける舌ざわりが特徴です。お客様のうれしい驚きを呼ぶ、記憶に残るおもてなしに。