かまど直火炊き釜めし 釜蔵
かまど直火炊き釜めし 釜蔵

かまど直火炊き釜めし 釜蔵

カマドジカビダキカマメシカマクラ

専用容器に手仕込み・かまど炊きする本物の味。

  • 和食
  • お茶付き
  • お肉
  • お魚
かまど直火炊き釜めし 釜蔵
お届けエリア : 東京都の一部
価格帯 : 1,620円〜2,700円
注文・変更期限 : 1日前 14:00 ※一部例外あり
定休日 : 土曜日・日曜日・祝日

おすすめ商品

山の幸の釜めし御膳
  • 山の幸の釜めし御膳
  • 1,620円(税込)
  • 香り高い山菜に、ごぼうや椎茸の風味とうま味。素直な素材の持ち味で勝負する釜めしです。炊き込みの出汁は昆布とかつおに、いりこや焼きあご等の力強い魚介系を引き合せた秘伝の味。専用容器にひとつずつ丁寧に仕込み、直火炊きで火加減しながら炊き上げております。しっかり1合炊き(約二膳分)というボリュームですが、上品な薄味と具材のうま味を楽しみつつ、いつの間にか食べ終えてしまうと男性女性問わずご好評です。彩り良いお料理とデザートも添えて、素朴な釜めしを心のこもったおもてなし御膳に仕上げております。
品番: TKVL003

お知らせ

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店舗紹介

釜めしのおいしさを再現する専用容器を使用、ご注文ごとにひとつひとつ手仕込みし、直火炊きで仕上げる本格派の釜めし弁当です。炊き込みのお出汁には、昆布、かつおの基本に加え関東定番のいりこ(青魚)、関西伝統の焼きあご(白身魚)を調合しています。海の幸、山の幸がふんだんに盛り込まれた具材の味わいを力強く引き出し、お米のひと粒ひと粒にうま味を届ける秘伝の出汁です。
本物の味わいを究めた釜めしを主役に、お料理とデザートを添えた「手作り釜めしのおもてなし」。心ぬくもる味わいが男女問わず人気です。

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