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品番: TKSA1001
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魚沼産直送コシヒカリ、天然鮭、もち豚、群馬県赤城の卵、兵庫県産海苔、すべての食材に拘りました。【商品のこだわり】お米:契約農家さん直送の江戸屋専用米北魚沼産コシヒカリを使用。羽釜炊きで唯一無二のご馳走ご飯です。海苔:兵庫県瀬戸内産厳選素材のみ使用。昔からの古き良きを守った職人技による「海の宝」を使用致しました。魚:北海道直送の紅鮭は選りすぐりの天然物にこだわり、自店キッチンにて仕込みました。卵:群馬県産鶏卵を使用。絶妙な火入れと味付けにこだわり、昆布たっぷりの醤油地に漬けた味付けたまごです。豚:和豚もち豚を使用。肉の豊かな旨味、脂の甘さ、きめ細かく柔らかな肉質。三拍子揃ったブランド豚です。
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農家直送魚沼産のコシヒカリ、兵庫県の海苔、湘南直送しらす、群馬県赤城の玉子、天然鮭、全ての食材にこだわり作り上げたのり重です。【商品のこだわり】お米:契約農家さん直送の江戸屋専用米北魚沼産コシヒカリを使用。羽釜炊きで唯一無二のご馳走ご飯です。海苔:兵庫県瀬戸内産厳選素材のみ使用。昔からの古き良きを守った職人技による「海の宝」を使用致しました。魚:北海道直送の紅鮭は選りすぐりの天然物にこだわり、自店キッチンにて仕込みました。卵:群馬県産鶏卵を使用。絶妙な火入れと味付けにこだわり、昆布たっぷりの醤油地に漬けた味付けたまごです。しらす:湘南から直送されたしらすを使用。鮮度抜群のしらすを上品に炊き上げた名脇役です。豚:和豚もち豚を使用。肉の豊かな旨味、脂の甘さ、きめ細かく柔らかな肉質。三拍子揃ったブランド豚です。
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農家直送魚沼産コシヒカリ、天然鮭、もち豚、兵庫県の海苔、赤城の玉子、無添加のお新香、湘南直送しらす、全ての食材に拘ったのり重です。【商品のこだわり】お米:契約農家さん直送の江戸屋専用米北魚沼産コシヒカリを使用。羽釜炊きで唯一無二のご馳走ご飯です。海苔:兵庫県瀬戸内産厳選素材のみ使用。昔からの古き良きを守った職人技による「海の宝」を使用致しました。魚:北海道直送の紅鮭は選りすぐりの天然物にこだわり、自店キッチンにて仕込みました。卵:群馬県産鶏卵を使用。絶妙な火入れと味付けにこだわり、昆布たっぷりの醤油地に漬けた味付けたまごです。しらす:湘南から直送されたしらすを使用。鮮度抜群のしらすを上品に炊き上げた名脇役です。豚:和豚もち豚を使用。肉の豊かな旨味、脂の甘さ、きめ細かく柔らかな肉質。三拍子揃ったブランド豚です。
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魚沼産コシヒカリ、天然鮭、銀鱈、湘南直送シラス、無添加おしんこ、兵庫県の海苔、全ての食材に拘って作りあげた二段のり重です。【商品のこだわり】お米:契約農家さん直送の江戸屋専用米北魚沼産コシヒカリを使用。羽釜炊きで唯一無二のご馳走ご飯です。海苔:兵庫県瀬戸内産厳選素材のみ使用。昔からの古き良きを守った職人技による「海の宝」を使用致しました。魚:北海道直送の紅鮭は選りすぐりの天然物にこだわり、自店キッチンにて仕込みました。しらす:湘南から直送されたしらすを使用。鮮度抜群のしらすを上品に炊き上げた名脇役です。豚:和豚もち豚を使用。肉の豊かな旨味、脂の甘さ、きめ細かく柔らかな肉質。三拍子揃ったブランド豚です。
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- 品番: TKSA004
魚沼産コシヒカリ、銀鱈西京焼き、もち豚、湘南直送しらす、赤城の卵、兵庫県産海苔、すべての食材に拘りました。【商品のこだわり】お米:契約農家さん直送の江戸屋専用米北魚沼産コシヒカリを使用。羽釜炊きで唯一無二のご馳走ご飯です。海苔:兵庫県瀬戸内産厳選素材のみ使用。昔からの古き良きを守った職人技による「海の宝」を使用致しました。卵:群馬県産鶏卵を使用。絶妙な火入れと味付けにこだわり、昆布たっぷりの醤油地に漬けた味付けたまごです。しらす:湘南から直送されたしらすを使用。鮮度抜群のしらすを上品に炊き上げた名脇役です。豚:和豚もち豚を使用。肉の豊かな旨味、脂の甘さ、きめ細かく柔らかな肉質。三拍子揃ったブランド豚です。
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