菫(すみれ)　～自家製ハンバーグ御膳～

ハンバーグや煮物など、バランスよく味付けもちょうどよかったです。ハンバーグは思ったほど固くなく、冷めていてもある程度ジューシーにいただけました。箸休めで甘いものが入っているのも嬉しかったです。

ハンバーグは冷めていても硬くならずに美味しくいただけました。煮物と揚げ物中心でしたので、トマトやブロッコリーなどの温野菜が少し入っているとバランスが良く箸休めにもなり良いと思いました。味付けは、お弁当にありがちな濃過ぎるものではなくあっさりとしていて、かなりぼボリュームでしたが飽きずにいただけました。

通常よりも高価格帯でのお弁当でしたが、期待を上回る味とボリュームでした。会議のお弁当は午後のテンションを左右するので意外と重要でして選ぶ方にもプレッシャーがかかるのですが、出席者からは大満足の声をいただきました。