中華料理 唐韻

お弁当の蓋を開けた瞬間、わあ～すごい！と言葉が出てしまうほど、見た目にも華やかなお弁当です。入っているおかずは、お魚やお肉、野菜とバランスよく入っており、味付けもお酢の効いたものやさっぱり塩味のもの、こってりとしたテリヤキ等があったので、飽きることなく楽しみながら食べることが出来ました。男性でもお腹いっぱいになりそうなボリューム感で、大満足のお弁当でした。

実店舗で食事させていただいた事もある唐韻さんのお弁当。期待通りの満足度でした。中華の定番、特製の回鍋肉・やわらか鶏もも肉の甘酢あんかけは、ご飯が何杯でも食べられます。冷めてもパリパリの春巻きや、初めて食べる香港焼きそばに感動です。ボリューム的にも大満足の量でした。

まずは最初に目に留まった四川麻婆豆腐を食べたのですが、花椒が効いた本格的な辛さで、同時にご飯も一緒に食べたくなるような本格的な中華の味でした。ユーリンチ―は鶏肉は柔らかくかつジューシーで、ネギダレがさらに美味しさを引き立ててくれました。春巻きは冷めているのに皮がパリパリで、中がしっとりしていてちょうどいい味付けで美味しかったです。香港焼きそばは独特の歯ごたえで、麺がパリパリしていて、若干太麺でやみつきになる美味しさでした。

おかずの種類が豊富で、見た目も豪華なお弁当で驚きました。麻婆豆腐の山椒のきいた辛さが印象に残ったり、本格的な味付けに感動しました。辛さのきいたおかずの次には甘いきゅうりを食べて調和をとったりと、おかずのバランスも絶妙で、ひとつのお弁当でたくさんの種類のおかずが楽しめました。少し贅沢をしたい時に、また食べたいと思えるお弁当でした。

スパイス炒めはレバーがスライスされてあったので、しっとりしていてレバーが苦手な私でも美味しく食べられました。根菜の種類は、長芋、じゃがいも、南瓜、ピーマン、茄子でしたが、揚げてあり、しっかりと味が付いておりました。エビチリは、味が甘めでエビのサイズが大きく食感を楽しめました。オイスター炒めは、お肉と茸の量もちょうどよく味付けも丁度良い濃さで、角煮はサイズが大きく食べごたえがありました。本格的な辛さだったので白米が進み、ボリューム満点で大満足です。