発酵蔵 かもし堂

ハッコウグラカモシドウ

メディア出演実績のある発酵食品のお店です。

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塩糀弁当デラックス

【川崎ロケ弁コンテスト グランプリ受賞】お肉もお魚もどちらもいただけます。厳選した塩糀、30ヶ月熟成させた味噌で仕立てたお料理をお楽しみいただけます。副菜には米糀と米のみで作られた甘酒で煮立てるかぼちゃや、野菜のマリネ、漬物と自然な味わいのおかずを盛り込んだお弁当です。