豚肩ロースの味噌糀漬け弁当
【川崎ロケ弁コンテスト グランプリ受賞】選び抜いた減塩の塩糀と、30ヶ月寝かせた熟成味噌をあわせた特製味噌糀に漬け込むこと2日間。脂の甘み、身の旨みを引き出し、ジューシーに焼き上げた豚肉をお楽しみいただけます。副菜には米糀と米のみで作られた甘酒で煮立てるかぼちゃや、野菜のマリネ、漬物と自然な味わいのおかずを盛り込んだお弁当です。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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【川崎ロケ弁コンテスト グランプリ受賞】選び抜いた減塩の塩糀と、30ヶ月寝かせた熟成味噌をあわせた特製味噌糀に漬け込むこと2日間。脂の甘み、身の旨みを引き出し、ジューシーに焼き上げた豚肉をお楽しみいただけます。副菜には米糀と米のみで作られた甘酒で煮立てるかぼちゃや、野菜のマリネ、漬物と自然な味わいのおかずを盛り込んだお弁当です。