HAL YAMASHITA 東京

HAL YAMASHITA 東京

ハルヤマシタトウキョウ

東京ミッドタウンの絶品「新和食」をお弁当で。

和食
お肉
有名店

黒竹

山下シェフ考案の銀鮭の味噌漬焼～山椒風味～を白いご飯にあしらっています。特製の味噌床に一晩じっくりと漬け込み、しっとりと焼き上げました。最後に、爽やかに香る山椒を振ってHAL YAMASHITA風に仕上げました。彩りよく添えた新和食テイストのお料理は、いぶりがっことクリームチーズを使ったポテトサラダ、蓮根を揚げて特製バルサミコに漬け込んだ「揚げ蓮根のバルサミコ風味」、トリュフソースで食べる肉焼売などを揃えました。

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