黒竹 | HAL YAMASHITA 東京【ごちクル】

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黒竹

山下シェフ考案の銀鮭の味噌漬焼~山椒風味~を白いご飯にあしらっています。特製の味噌床に一晩じっくりと漬け込み、しっとりと焼き上げました。最後に、爽やかに香る山椒を振ってHAL YAMASHITA風に仕上げました。彩りよく添えた新和食テイストのお料理は、いぶりがっことクリームチーズを使ったポテトサラダ、蓮根を揚げて特製バルサミコに漬け込んだ「揚げ蓮根のバルサミコ風味」、トリュフソースで食べる肉焼売などを揃えました。

1,500円 (税込 1,620円)

品番 : TKDY004

  • 9月27日(水)のお届け分は、完売いたしました。
おしながき 【ごはん】
HAL YAMASHITA風 銀鮭の味噌漬焼~山椒風味~
【おかず】
揚げ鱈の黒酢あん、旨味煮卵、肉焼売のトリュフソース、和風サーモンマリネ、揚げ蓮根のバルサミコ風味、いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ、炊き合わせ色々(海老、高野豆腐、蒟蒻、隠元、人参)、「素」揚げ野菜(南京、獅子唐、赤パプリカ、黄パプリカ)、セロリの浅漬、紅あずま蜜煮と黒豆
調味料 塩、砂糖、醤油、酢、油、オリーブオイル、黒酢、出汁、味醂、酒、トリュフソース、バルサミコ酢、白味噌、粉山椒
容器サイズ 20.4cm×15.4cm×5.2cm
【ご注意】
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お知らせ

・2017年9月27日(水)のお届け分はご好評につき完売いたしました。

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