匠の料理庵ヴァルハラ
【一期一会箱】キルギス共和国グルメ【クルダック】牛肉とジャガイモの炒め煮
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薄切りの牛カルビ肉と北海道産ブランド芋「キタアカリ」を塩だれで炒め煮に。キルギス共和国の「クルダック」をヴァルハラ流に作り上げた一期一会の逸品です！塩だれとブラックペッパーが食欲をそそり、美味しい白ご飯をより一層に引き立ててくれます。根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
薄切りの牛カルビ肉と北海道産ブランド芋「キタアカリ」を塩だれで炒め煮に。キルギス共和国の「クルダック」をヴァルハラ流に作り上げた一期一会の逸品です！塩だれとブラックペッパーが食欲をそそり、美味しい白ご飯をより一層に引き立ててくれます。根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
配達無料金額：
10,000円〜80,000円
※お届けエリアによって異なります
品番: FUHL013
こちらの商品には無料のお茶は付きません。
おしながき
白ご飯200g/クルダック（牛肉とじゃがいもの炒め煮）/パスタ/蓮根と根菜の特製ひじき煮/北海道産ブランド芋「キタアカリ」使用の特製ポテトサラダ/刻みたくあん
容器サイズ
27.8cm×18.0cm×4.0cm
その他
※国産米を使用しています。
※季節により一部内容が変わる場合があります。
※季節により一部内容が変わる場合があります。
※ごちクルでは最新の情報を掲載するよう努めておりますが、製造元の都合等により、商品規格・仕様（原材料、調味料等）が変更される場合がございます。
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【トッピング】
黒毛和牛ステーキを贅沢にトッピング！
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ぜひ一度ご賞味ください。
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- 品番: FUHL028
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- 品番: FUHL013
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- 商品レビュー 1件
- 品番: FUHL014
【黒閃カレー（欧風）】三元豚の厚切りポークステーキ
1,080 円（税込）
【黒閃カレーとは】
特製のデミグラスソースとたっぷりの玉ねぎやトマトで仕上げた欧風カレー。
バター、ミルク、赤ワイン、トマトピューレを使用し、スリランカから輸入したオーガニックスパイスをメインに作り上げる本格無水カレーです。
【トッピング】
厚さ1.8cmの厚切りロース肉をオーブンでじっくりと焼き上げました。
岩塩とブラックペッパーで味付けを行っていますので、そのまま食べてもカレーを絡めても美味しく頂けます。
ぜひ一度ご賞味ください。
- 品番: FUHL024
【千料箱】バター香る厚切りポークムニエル～ヒマラヤ岩塩＆ブラックペッパーで～
1,080 円（税込）
三元豚の厚切りロース肉を、バターを使ってムニエルにしました。ミルで粗削りにしたヒマラヤ岩塩とブラックペッパーが食欲をそそり、美味しい白ご飯をより一層に引き立ててくれます。根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
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【千料箱】桜姫鶏のささみのピカタ～トマトとチェダーチーズの特製オーロラソースで～
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- 品番: FUHL016
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1,080 円（税込）
【黒閃カレーとは】
特製のデミグラスソースとたっぷりの玉ねぎやトマトで仕上げた欧風カレー。
バター、ミルク、赤ワイン、トマトピューレを使用し、スリランカから輸入したオーガニックスパイスをメインに作り上げる本格無水カレーです。
【トッピング】
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ぜひ一度ご賞味ください。
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- 品番: FUHL012
【千料箱】桜姫鶏むね肉の大判チキンカツ～特製タルタル南蛮仕立て～
1,080 円（税込）
桜姫鶏むね肉を、粗目のパン粉でザクザクのカツにしました。濃厚なとんかつソースと玉子たっぷりの特製タルタルソースは相性抜群で、美味しい白ご飯をより一層に引き立ててくれます。根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
- 品番: FUHL002
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1,080 円（税込）
三元豚のロース肉を薄くスライスし、八層に重ねて粗目のパン粉でザクザクのカツにしました。通常のとんかつよりも柔らかく、衣のザクザク感とのコントラストが食欲を掻き立てます。濃厚なとんかつソースも美味しい白ご飯をより一層に引き立ててくれます。根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
- 商品レビュー 3件
- 品番: FUHL003
【千料箱】九州産鶏ささみカツ～練り梅を添えて～
1,080 円（税込）
九州産鶏のささ身肉を粗目のパン粉でザクザクのカツにしました。濃厚なとんかつソースに加え、添えた練り梅が良いアクセントになり美味しい白ご飯をより一層に引き立ててくれます。根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
- 品番: FUHL005
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1,080 円（税込）
サクサクの鶏胸唐揚げを甘辛のヤンニョムソースでヤンニョムチキンにしました。辛すぎない辛さとごま油の風味が美味しい白ご飯をより一層引き立ててくれます。根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
- 品番: FUHL007
【千料箱】たるたる付サーモンフライと桜姫鶏もも肉の特製唐揚げ「たまから」の韓国海苔弁当
1,080 円（税込）
桜姫鶏のもも肉を丁寧に処理し、玉ねぎの甘味と岩塩を活かした特製の鶏唐揚げ「たまから」とサーモンフライの入ったのり弁当。韓国のりの塩味とワンポイントの明太子が美味しい白ご飯をより一層に引き立ててくれます。根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
- 商品レビュー 1件
- 品番: FUHL020
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辛味はありませんので、辛い物が苦手な方でもお召し上がり頂けます！
- 品番: FUHL025
【ランチボックス】桜姫鶏むね肉の王道チキン南蛮
899 円（税込）
桜姫鶏のむね肉を竜田揚げにし、南蛮酢とタルタルソースで王道のチキン南蛮に仕上げています。
根菜のひじき煮と特製ポテトサラダは、箸休めとしてだけでなく、しっかりと主菜を引き立てるように深みのある味付けで仕上げています。
※こちらは価格を抑えた「ランチボックス」スタイルのお弁当です。
- 品番: FUHL026
緑茶（500ml ペットボトル）
150 円（税込）
- 品番: FUHL803
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3 円（税込）
- 品番: FUHL1001
【単品】十六穀米
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とうもろこし、もち黒米、黒大豆などの十六穀物を含みます。
- 品番: FUHL021
【単品】白ご飯（こだわりの一等米）
350 円（税込）
ヴァルハラの白ご飯は、こだわりの一等米！特A地区に選ばれた地域のお米のみを厳選して仕入れております。
主な産地・ブランドは、「佐賀県産さがびより」「熊本県産もりのくまさん」「山形県産つや姫」「栃木県産コシヒカリ」「福島県産ひとめぼれ」「秋田県産あきたこまち」「山形県産雪若丸」です。
高火力のガス焚きでふっくらと焚き上げています！
- 品番: FUHL022
