低温でしっとり煮込んだポークハムステーキBOX

じっくりとマリネした豚肉を、2時間かけてゆっくり火入れしてボイルした自家製のポークハムを、カリっと炙ってステーキに仕立てました。すっきりとした風味のオレンジが香る、トマトソースとともにお楽しみください。副菜には自家製のモチモチパスタを始め、シェフ自慢の料理を盛り込みました。