たん熊北店(札幌店)
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たん熊北店(札幌店)

タンクマキタミセ(サッポロテン)

数々の要人をもてなしてきた京料理老舗の逸品。

  • 和食
  • お肉
  • 有名店
たん熊北店(札幌店)
お届けエリア : 北海道の一部
価格帯 : 1,540円〜2,800円
注文・変更期限 : 2日前 18:00 ※一部例外あり
定休日 : なし

店舗紹介

/たん熊北店(札幌店)

京料理の老舗として創業より90年の歴史を重ねる名店。京都の風趣と伝統を受け継ぐ味に、おもてなしの心を添えてお届けします。

かつての「旬」の定義にたちかえり、その季節季節で本当においしいものを

「たん熊」は裏千家・表千家当主、そして多くの文人墨客に愛されたことでも有名な、京料理界で一、二を争う老舗。奇をてらわず、「調合」の按配にこそ技を生かして日本の四季を振る舞う。それが京料理老舗の心意気。
食材は、とにかく旬のものを使います。うなぎの季節はひつまぶしにする、秋ならきのこを多く入れる。ハウス栽培の技術や、遠くで育った食材が新鮮なまま届くような輸送技術が整った現代だからこそ、そういう技術がなかったころの「旬」の定義にたちかえり、その季節で本当に一番おいしいものを使ったお料理を提供したいと思っています。

商品一覧

/たん熊北店(札幌店)

この店舗のお弁当を食べた方のレビュー

蛍【ほたる】 ~秋冬モデル~
2,800円(税込)
商品レビュー1件
30 代 女性
和食のお弁当でした。色鮮やかで23品目も入っていました。ホタテやタラコなどの海産物や色とりどりの野菜、山菜や漬物、焼き物や煮物など種類も豊富でした。たくさんの食材を少しずつ食べれたのでとても身体にいいと思います。上品な味わいで、一つ一つ素材の味が楽しめたので女性や年配の方にも喜んでいただけると思います。和食を食べる機会があまりないのでまた是非食べたいと思いました。
夕顔【ゆうがお】 ~秋冬モデル~
2,160円(税込)
商品レビュー1件
20 代 男性
とても色鮮やかなお弁当で種類豊富なおかずが入ってました。炊き込みご飯もちょうどいい味わいで、カレイ祐庵焼きとご飯との相性もバッチリで、個人的にカレイ祐庵焼きが一番美味しかったです。ほかにもお弁当の種類があるようで、この味付けであればどのお弁当も美味しいこと、間違いなしなので全ての弁当を制覇したいと思います。
若菜【わかな】 ~秋冬モデル~
1,944円(税込)
商品レビュー1件
30 代 女性
上品な箱に入っていて、見た目もとても色鮮やかで、まるでお店でそのまま出てくる料理みたいです。なますの飾り包丁の細工もきれいで五目御飯のキノコの香もいいにおいで食欲がわきました。飾りのレンコンも季節の食材を使われており作り手さんのこだわりを感じました。味に関しても濃すぎず上品な味付けでさすがでした。大満足です。
紅梅【こうばい】 ~秋冬モデル~
1,540円(税込)
商品レビュー1件
20 代 女性
秋ならではの食材がふんだんに使われており、季節を感じるお弁当でした。ふたを開けた瞬間、紅葉を連想させる色とりどりのおかずが並んでおり、目でみても楽しめる内容となっておりました。野菜だけではなく、海鮮も、入っていたのも魅力の一つですし、一見コンパクトな可愛いお弁当ですが、ボリュームもちょうど良かったです。幅広い年齢層の方が楽しめるお弁当だと思います。

ご利用ガイド

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