3万円パーティーセット

ローストビーフ マスタードソース

すっきりとした酸味とさわやかな香りが花を抜ける、特製のマスタードソースのローストビーフです。さっぱりとした後味で、お肉がいっそう食べやすくなります。

サーモンと蛸のマリネ

味付けにヌクマムを使用したコクのあるベトナム風のマリネです。パクチーの香りもあいまって、さわやかなさっぱりとした仕立てになっています。

ピリ辛春雨サラダ

すっきりとした辛さのチリソースを絡め、ピーナッツを食感のアクセントに加えた春雨サラダです。爽快な辛味で、お口の気分転換にも最適なひと品です。

揚げ春巻き

豚挽き肉やきくらげ、春雨に海老など、食感と旨みが楽しい具材を、ライスペーパーで巻き、パリッと揚げました。さっぱり甘酢のきいたニュクマムソースをかけてお召し上がりください。

ベトナム炒飯

香り豊かなタイ産のジャスミンライスを使用したさっぱりとした炒飯。食感と味のアクセントに海老をあしらい、かわいらしいカップ盛りに仕立てました。お食事の〆にもぴったりの仕上がりです。

チェーカフェズア

豊かな香りで知られる、ベトナムコーヒーを使用したコーヒーゼリーに、タピオカの食感が楽しいココナッツミルクをあしらった、ベトナムで人気のデザートです。