【新春限定】一ノ膳 河豚柚味噌焼と旬魚南蛮漬け柚釜盛
冬が旬のふぐを、さわやかな香りの柚味噌焼きに仕立てました。柚をまとった南蛮漬けは、さっぱりとした味わいと、さわやかな香りが口いっぱいに広がります。冬の縁起物、新巻鮭を使った炊込ご飯にも、冬の旨味が詰まっています。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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冬が旬のふぐを、さわやかな香りの柚味噌焼きに仕立てました。柚をまとった南蛮漬けは、さっぱりとした味わいと、さわやかな香りが口いっぱいに広がります。冬の縁起物、新巻鮭を使った炊込ご飯にも、冬の旨味が詰まっています。