鮎めし膳
一度軽く焼き上げ、香ばしさを引き立てた鮎と一緒に炊き上げた鮎めしを用意いたしました。ふっくら、しっとりとやわらかな身の鮎を、丸ごと味わえるよう、丁寧に炊き上げました。特定の農家から仕入れるこだわりの卵を使った出汁巻玉子は、お店でも人気の高い名物です。その他、職人が一品一品丁寧に仕立てた和惣菜とともにお楽しみください。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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一度軽く焼き上げ、香ばしさを引き立てた鮎と一緒に炊き上げた鮎めしを用意いたしました。ふっくら、しっとりとやわらかな身の鮎を、丸ごと味わえるよう、丁寧に炊き上げました。特定の農家から仕入れるこだわりの卵を使った出汁巻玉子は、お店でも人気の高い名物です。その他、職人が一品一品丁寧に仕立てた和惣菜とともにお楽しみください。