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UNI KITCHEN

ユニ キッチン

フレンチから出発、和洋中華を極めたシェフならではの多才な技による「新・和食御膳」です。シェフの心意気で、食材にはできる限りワンランク上のものを使用しました。

和洋折衷の風味が絶妙のバランスだから、新しいけれどどこか懐かしいお料理と人気です。手抜きしない下ごしらえから作り上げたお料理の数々は、上品で華やかな盛り付けとともに蓋を開けて目においしく、お箸をつければ舌にうれしい、おもてなしや大切な会議・ご接待などに最適な品ばかりです。