彩りわっぱちらし~海老アボカド~
宮崎名物のレタス巻きをイメージして川越シェフがつくりあげたオリジナルのサラダちらし寿司を、かわいらしいわっぱの木箱いっぱいに盛り付けました。ぷりぷり海老としゃきしゃきレタスの対比にからみあうように、アボカドとマヨネーズのコクとまろやかさをプラスしたという、洋風の味わいも魅力のサラダ寿司。さらにシェフのもうひと味として、塩気とうま味の引き立て役に鮭そぼろを散らしました。野菜と魚介のヘルシーなご飯をどうぞ。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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