【えきしお弁当】塩こうじチキン南蛮(コーンご飯)
「ハナマルキ液体塩こうじ」に漬け込んで揚げたチキンは、塩こうじの生きた酵素の力のおかげでしっとりやわらかな仕上がりです。噛みしめるとほんのり甘いこうじの香りも味わい深い、店長の自信作です。タルタルソースは玉ねぎやピクルスとともに塩こうじを配合。まろやかマヨネーズに塩こうじの深い旨味がやみつきの「第二の主役」です!スイートコーンを炊き込んだご飯の隠し味にも「ハナマルキ液体塩こうじ」を使用。米こうじ由来の旨味がコーンとともにお米の甘みをやさしく引き立て、ひと味違うコーンご飯が楽しめます。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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