広島名物 煮穴子重
広島名物の穴子を、広島醤油でじっくりゆっくり炊いてホロホロに崩れるほどふっくら柔らかに。旨味はもちろん神田米との相性は抜群です。また、当店がお付けする山椒は、全国一を誇る和歌山県の葡萄山椒をお付けしております。本当に香りもよく、山椒は小粒でもぴりりと辛い味も最高の山椒です。ご飯は、容器ごと取り出して、レンジアップ(1〜2分)すると、温かくより美味しくお召し上がりいただけます。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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