ミックススパイスの骨付きチキンカツカレー
鶏もも肉を骨に沿って丁寧に仕込み、9種類の香辛料にマリネ。そして揚げるだけと単純なようですが、衣に閉じ込められたもも肉のジューシーさと美味しさは格別。骨を持ってガブっと元気を出すのも良しのカツカレーです。 カツの味が引き立つようコクと甘さを控えたカレールーで、チキンカツをメインでお楽しみいただくような一皿です。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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