根菜マリネサラダ付・豚しゃぶと鶏そぼろご飯

冷めても美味しく召し上がって頂けるようにと、ご飯はしっかり出汁の効いた炊き込みご飯をご用意しました。気分に合わせて「鶏そぼろ」か「帆立山椒煮」を選べるのも嬉しいポイント。メインにはしっとり柔らかな豚しゃぶ、副菜も手を抜かず、自家製ドレッシングでマリネした根菜サラダやもちもち食感のごま豆腐を添えました。和食の型にとらわれない、遊び心ある逸品をお楽しみください。