豚重
まず初めに味わってもらいたいのがスタンダードな豚丼。 深い甘味と旨味のたまり醤油、爽やかな風味と酸味を加える白ワインを独自の配合で掛け合わせて、素材の味わいを生かすサラリとしたタレに仕上げました。 副菜には口直しの煮物とお漬物を添えて。 「豚丼ながい」が贈る和食とフレンチのマリアージュをお楽しみください。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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