鶏もも肉の自家製ハーブオイル煮
メインの鶏もも肉は、自家製ハーブを使用し、柔らかさを保つように弱火でゆっくり煮込みました。イタリア料理の王道、「モンタナーラ」は、なかなかお弁当では味わうことのできない一品です。手間を惜しまない副菜や、食後に嬉しいデザートも添えました。
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