杏 -天ぷらとさわらの塩焼-
ふっくらしっとりとした身が特徴のさわらを、素材の持ち味を活かす塩焼きで仕立てました。カラッと揚げた天ぷらや、手焼きの出汁巻玉子、胡麻豆腐など、会議やおもてなしの場にふさわしい、懐石のお弁当を用意いたしました。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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ふっくらしっとりとした身が特徴のさわらを、素材の持ち味を活かす塩焼きで仕立てました。カラッと揚げた天ぷらや、手焼きの出汁巻玉子、胡麻豆腐など、会議やおもてなしの場にふさわしい、懐石のお弁当を用意いたしました。