仕出し御膳 柏(かしわ)~鶏の塩麹焼き~
塩麹に漬け込んだ鶏もも肉はしっとり柔らかく焼き上げました。季節の炊き込みご飯との組み合わせは絶妙です。お野菜の煮物は優しい味付けに、さっぱり酢の物には素揚げした海老が華を添え、洋風キャロットサラダにはパルメザンチーズのコクを加えています。定番青菜のごま和えはちょっと懐かしい甘口で。隅々まで施された味への気配りが、おもてなしや接待の達人を離さない特製和食御膳です。
ごちクルでのデリバリーサービスは終了しました。
永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
永らくのご愛顧、誠に有難うございました。