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品番: GMAT1001
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群馬を中心に有機や低農薬の厳選素材使用の和食御膳です。「上州麦風鶏」使用の鶏味噌焼や、榛名の平飼い農園産卵で作る出汁巻玉子など、定番料理もひと味違うと評判です。おからたっぷりのこだわり3種のお料理は、話題の塩ヨーグルトが味わい深いコロッケから、嬬恋産だんしゃく芋指定のポテトサラダ、手作りフレンチドレッシングとブランド豚入り贅沢ひじきサラダなど、ヘルシーなおいしさがいっぱい。料理長のテーマ、「食から生まれる『美』と『健康』」への想いを感じていただける、心においしい・身体にうれしいお料理を揃えました。
- お茶付き
- 商品レビュー 4件
- 品番: GMAT001
群馬を中心に有機や低農薬の厳選素材を40品目も使用した会席御膳です。「上州麦風鶏」使用の鶏味噌焼や、平飼い農園卵で作る出汁巻玉子など、食材の差が味に出ると評判です。地元ブランドの肉類や生産者・産地限定の野菜やきのこ類からおからやお麩などの食品に至るまで、料理長の目利きが光る食材を、ひと手間もふた手間もかけた繊細なお料理に仕上げました。料理長のテーマ、「食から生まれる『美』と『健康』」への想いを感じていただける、心においしい・身体にうれしい品々尽くし。厳選食材の味わい楽しむヘルシー会席です。イベントや会議、特にご法事のご利用に最適です。
- お茶付き
- 商品レビュー 6件
- 品番: GMAT003