豚味噌焼き囲み膳
豊かな自然の中で健康に育てられた山形産の豚肉を、ていねいに味噌漬け焼きにしました。白いごはんは山形が誇るお米「つや姫」です。豚肉の旨みをしっとり香ばしく閉じ込めた味噌焼きと味わいを競うのは、コシヒカリより旨み成分が多いという、食味評価連続最高ランクの「つや姫」の、ふっくら・つやつや・冷めても甘く香り高いご飯です。江戸から伝わる山形名物・菊花彩るおひたしに、同じく伝承の味・生麸の入った煮物をはじめ、手作りなす田楽やえびまんじゅうなどを華やかに盛り合わせた、おもてなしに最適の一品です。
ごちクルでのデリバリーサービスは終了しました。
永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
永らくのご愛顧、誠に有難うございました。