彩味 心葉
彩味 心葉

彩味 心葉

サイミココハ

豊かな食材、鮮やかな色彩、おもてなしの心を添えて。

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かにいくらご飯と熟成牛ステーキ御膳

グルメに大ブームの熟成牛肉ステーキをお弁当でどうぞ。厳選部位をじっくり6ヶ月熟成させ、牛肉特有の香りや旨みを究極まで引き出したステーキです。かにといくらを贅沢に盛り合わせた海鮮ご飯と組み合わせました。手間暇かけた副菜のお料理にも料理長のこだわりを込めています。お弁当の要のひとつ、出汁巻き玉子は出汁のうまみとふんわりした食感を大切に焼き上げています。料理長特製メニューのひとつ・鴨ロースを自家製の西京味噌漬けにしたお料理は、当店だけの味わいです。焼鮭はゆずをほんのり香らせた柚庵焼に仕上げています。

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