彩味 心葉
彩味 心葉

彩味 心葉

サイミココハ

豊かな食材、鮮やかな色彩、おもてなしの心を添えて。

  • 和食
  • お茶付き
  • お肉
  • お魚

鯛だし炊きご飯と十勝彩美牛すき御膳

二大人気を誇る和食の味わい、こだわり十勝産彩美牛を特製割り下でしっとりやわらかに仕上げた牛すき焼きに、鯛のだしがしっとり香る特製鯛めしの組み合わせという贅沢さが決め手の御膳です。手間暇かけた副菜のお料理にも料理長のこだわりを込めました。お弁当の要のひとつ、出汁巻き玉子は出汁のうまみとふんわりした食感を大切に焼き上げています。料理長特製メニューのひとつ・鴨ロースを自家製の西京味噌漬けにしたお料理は、当店だけの味わいです。焼鮭はゆずをほんのり香らせた柚庵焼に仕上げています。

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